Тема проекта: «Вся правда о шоколаде».
Творческое название проекта: «Сладкая жизнь».
Предмет: «Технология. Обслуживающий труд».
Межпредметные связи: русский язык, литература, информатика, история, биология, химия, анатомия, технология, музыка, изобразительное искусство, ОБЖ.
Класс: 6
Длительность проекта: два месяца.
Основополагающий вопрос: Шоколад – польза или вред для организма?
Проблемные вопросы:
- Вредна ли сладкая жизнь?
- Как влияет шоколад на здоровье человека?
- Шоколад – польза или вред для организма?
- Какую пользу оказывает темный шоколад?
- Какой сорт шоколада полезнее?
- Шоколад – это сладостная отрава или нет?
- Всегда ли полезны вкусные продукты?
- Сахар – друг или враг для человека?
- Какое мнение медиков о пользе и вреде шоколада для здоровья человека?
- Какие требования предъявляют к стандарту изготовления шоколада?
- Совместимы ли понятия здоровье и шоколад?
- Какой шоколад предпочитают ученики нашей школы?
- Как влияют сладкие продукты на организм человека?
- Какие предъявляют требования к стандарту изготовления шоколада?
Вопросы учебной темы:
- Что такое шоколад?
- Кто появился первый шоколад?
- Какой процесс производства шоколада?
- Какой вред и пользу оказывает шоколад на здоровье человека?
- Что входит в состав шоколада?
- Назовите виды шоколада?
- Какие виды тортов можно приготовить из шоколада?
- Какие Вы знаете рецепты приготовления десертов, кондитерских изделий с шоколадом?
- Как в домашних условиях приготовить шоколад?
- Как применяется шоколад в различных сферах деятельности?
- Какие болезни можно заесть шоколадом?
- Откуда берется: шоколад, изюм и мёд?
- Что такое сахар?
- Что слаще сахара?
- Сладкое: плохо или хорошо?
- Все ли вкусные продукты полезны?
- Можно ли питаться только шоколадом?
Формы организации работы учащихся: индивидуальная и групповая.