В царстве Шоколада...

Жизнь как коробка шоколадных конфет: самое интересное - внутри. Форрест Гамп

Источники информации и ресурсы

Литература для учителя

1. «Всё обо всём» в 14 томах Энциклопедия / сост. Г. Шалаева т. 1 – т. 14. – М.: «Слово», «Ключ-С», 1996.

2. Гилева Е.А., Егоров Ю.С. Метод проектов – эффективный способ повышения качества образования // Школа. – 2001. - №2 (41).

3. Горбунова Н.В., Кочкина Л.В. Методика организации работы над проектом // Образование в современной школе. – 2000. - №4.

4. Голуб Г.Б., Перелыгина Е.А., Чуракова О.В. Основы проектной деятельности школьника / Под ред. Проф. Е.Я.Когана.-Самара: Издательство «Учебная литература», Изд. Дом «Федоров», 2006.-224с.

5. Голуб Г.Б., Чуракова О.В. Метод проектов как технология формирования ключевых компетентностей учащихся. – Самара, 2003.

6. Горячев А.В., Шафрин Ю.А. Практикум по информационным технологиям. – М.: Лаборатория Базовых Знаний, 1999.

7. Гитман Е. К., Гитман М. Б. Проект в образовательной области "Технология" //

Школьные технологии. — 2002. — № 6. — С. 136–137.

8. Ермакова В.И. Альбом плакатов по кулинарии: Прил. к учеб. "Основы кулинарии для 5-9 кл. общеобразоват. учреждений / D/B/ Ермакова. - М.: Просвещение, 2002.- 40с.:ил.

9. Загашев И.О. Как решить любую проблему. – СПб.: Изд-во «Прайм-еврознак», 2001.

10. Камински Х., Сорвина М. Проектный метод // Экономика в школе. – 1999. - №2.

11. Книга о вкусной и здоровой пище / Под ред. И.М. Скурихина. - М.: Агропромиздат, 1992.

12. Ковалёв В.М., Могильный Н.П. Русская кухня: традиции и обычаи. - М.: «Советская Россия», 1990.

13. Колеченко А.К. Энциклопедия педагогических технологий: Пособие для

преподавателей. – СПб.: КАРО, 2002.- 368 с.

14. Колесникова И. А., Горчакова-Сибирская М. П. Педагогическое проектирование /

под ред. И.А. Колесниковой. — М: Издательский центр «Академия», 2005. — 288с.

15. Крылов А.В. Проектирование в технологии // Школа и производство. – 2002. - №1.

16. Лернер П.С. Проектирование по «Технологии» // Школа и производство. – 1997. - №3.

17. Intel «Обучение для будущего» (при поддержке Microsoft): Учеб. пособие. – 5-е изд., испр.– М. Издательско – торговый дом «Русская редакция», 2005. – 368с. +CD

18. Методика обучения технологии. Книга для учителя. Под ред В.Д. Симоненко – Издательство Ишимского государственного педагогического института. НМЦ «Технология». Брянск – Ишим, 1998.-298с.

19. Обухова Л.А., Лемяскина Н.А. Школа докторов природы или 135 уроков здоровья. - М.: «ВАКО», 2004.

20. Павлова М. Б., Питт Дж., Гуревич М. И., Сасова И. А. Метод проектов в технологическом образовании школьников: Пособие для учителя / Под ред. Сасовой.- М.: Вентана – Граф, 2003.- 296 с.: ил.

21. Переверзев Л.Б. Проектный подход и требования к учителю // Школа и производство. – 2002. - №1.

22. Программно - методические материалы: Технология. 5 - 11 кл. / Сост. А.В.Марченко. – 2-е изд., испр. и доп. – М.: Дрофа, 2000. – 192с.

23. Советы молодым хозяйкам / Под ред. М.А. Гришина, - Одесса6 Маяк, 1987.- 256с.: ил.

24. Творческие проекты старшеклассников по технологии обработки ткани. Учебно – методическое пособие для учителя.- Брянск: Издательство Брянского государственного педагогического университета, 1998. – 232с.

25. Технология: Программы начального и основного общего образования: Сборник. – М.: Вентана-Граф, 2007.- 192 с.

26. Технология. 5-11 классы: проектная деятельность учащихся / авт. – сост.

Л. Н. Морозова, Н. Г. Кравченко, О.В. Павлова. – Волгоград: Учитель, 2007. – 204с.

27. Технология. Сборник творческих проектов учащихся / Авт. – сост. В.Д. Симоненко –

2-е изд., перераб. – М.: Вентана – Граф, 2006.- 256 с.: ил.

28. Короткова М.В. Традиции русского народа. - М.: «Дрофа Плюс», 2008.

29. Трушкина Л. и др. Еда с аппетитом – М.: Центр здорового питания, 2002.

30. Сасова И. А.Через проблему – к практическому результату // Учитель. – 2001. - №5.

31. Сопер П. Основы искусства речи. – М., 1995.

32. Скурихина И.М. Книга о вкусной и здоровой пище. – М.: Агропромиздат, 2004.

33. Шилова О.Н. Как разработать эффективный учебно – методический пакет средствами информационных технологий: Методическая лаборатория программы Intel «Обучение для будущего» / О.Н. Шилова, М.Б. Лебедева; под ред.: Е.Н. Ястребцева. – М.:

Институт. Ру, 2006. – 144с.: ил.

Полезные ссылки сети Интернет для учителя

http://www.edu-all.ru Портал ВСЕОБУЧ — все об образовании.
http://www.edic.ru Большой энциклопедический и исторический словари он-лайн.
http://www.wikiznanie.ru ВикиЗнание: гипертекстовая электронная энциклопедия.
http://ru.wikipedia.org Википедия: свободная многоязычная энциклопедия.
http://www.megabook.ru Мегаэнциклопедия портала «Кирилл и Мефодий».
http://online.multilex.ru МультиЛекс Online: электронные словари онлайн.
http://dictionary.fio.ru Педагогический энциклопедический словарь.
http://www.rubricon.com Рубрикон: энциклопедии, словари, справочники.
http://www.glossary.ru Служба тематических толковых словарей «Глоссарий.ру».
http://vidahl.agava.ru Толковый словарь живого великорусского языка В.И. Даля.
http://www.cooking.ru - КУЛИНАР-всё о еде и кулинарии.
http://tehnologiya.narod.ru - Кулинария, рукоделие, цветы, этикет, интерьер, вышивка, изонить.
http://tehnologiya.narod.ru - Кулинания, рукоделие, цветы.
http://www.edimdoma.ru - Сайт Юлии Высоцкой "Едим дома".
http://thefood.ru/provisions - Продукты питания
http://supercook.ru - «Большая Домашняя Кулинария».
http://www.kedem.ru/links/index.html?sect=1&id=152 - Портал о кулинарии.
http://igolka.info/index.html - Информативный ресурс о рукоделии и здоровье.
http://www.gotovim.ru - Кулинария, кулинарные рецепты.
http://www.gurmania.ru - ГурМания.
http://www.vkysno.kiev.ua - Рецепты домашней кухни.
http://www.eda-server.ru/cook-book/index.html - Кулинарные рецепты на любой вкус.
http://taste.ru - Кулинарные рецепты, рецепты для всех и на любой случай!
http://www.millionmenu.ru/rus - Миллион Меню - международный книжный кулинарный проект.
http://peteris.narod.ru - Азбука кулинарии. Тысячи кулинарных рецептов на все случаи жизни, диетическая, православная, экзотическая кулинария, специи, соусы и многое другое.
http://www.nyam.ru - НЯМ. Большая энциклопедия детского питания.
http://skuky.net/25412
http://images.yandex.ru/search ?text =&stype =image -Фотографии картинок о шоколаде
http://animalworld.com.ua/Fito/news_779 - Информация о шоколадном дереве на сайте
http://images.yandex.ru/ - Картинки с сайта
Шоколадные рекорды Гиннеса

Литература для учащихся

1. Абатуров П. В., Цыпленков Н. П., Митюрин Ф. С. Сладкие блюда и напитки. — М.: «Экономика», 2006.

2. Аксенова М., Володин В., Леенсон И. и др. Химия. Энциклопедия для детей. [Том 17] – М.: Аванта, 2006.

3. Богданов А.К. Шоколад в русской традиции // О Крокодилах в России. Очерки из истории заимствований и экзотизмов. — М.: НЛО, 2006. — с. 56—67.

4. Богданова Наталья. Полная система оздоровления. Санкт-Петербург, Издательская компания «Невский проспект», 2003. - 256с.

5. Джоанна Т. Двайер. Нервы и здоровье, Лондон, 2004.

6. Ермакова В.И. Альбом плакатов по кулинарии: Прил. к учеб. "Основы кулинарии для 5-9 кл. общеобразоват. учреждений / D/B/ Ермакова. - М.: Просвещение, 2002.- 40с.:ил.

7. ЕрсакЛ.Ф., Каднай О.Н. «Секреты домашней кулинарии». – М.: «АСТ-Пресс», 2001. – 261 с.

8. Завистовска З. Домашние напитки. — Пер. с польского. — М.: «Пищевая промышленность», 2004.

9. Зубова С.А. Искусство кулинарии. – Тверь: ООО «Адресм», 2003. – 318с.

10. Как украсить блюдо / Р. Биллер (перевод с немецкого Т. Григорьевой) - ООО "АСТ - ПРЕСС КНИГА", 2003.

11. Книга о вкусной и здоровой пище / Под ред. И.М. Скурихина. - М.: Агропромиздат, 1992.

12. Колесов Д.В., Хрипкова А.Г. и др. Физиология человека. – Просвещение, 2004.

13. Колесов Д.В., Хрипкова А.Г. и др. Гигиена и здоровье. – Просвещение, 2005.

14. Кулинария / Сост. Л.В. Кирилинская. – Мн.: МП «Аурика», 1999. – 559с.

15. Мархель П.С. «Сборник рецептур». – М.: «Бином», 2005. – 164 с.

16. Майя Гогулан. Законы здоровья. М.: «Советский спорт», 1998.- 496с.

17. Меджитова Э.Д. «Русская кухня. Избранные рецепты», - М.: «Эксмо», 2006.

18. Мэрион Нестле. Антистрессовая стратегия, Нью- Йорк, 2005.

19. Обухова Л.А., Лемяскина Н.А. Школа докторов природы или 135 уроков здоровья. - М.: «ВАКО», 2004.

20. Остапчук О. Детская энциклопедия: Шоколад. – ЗАО «Аргументы и факты- детям».-2002.

21. Плужников И. И. Чашка шоколада. — М.: «Пищевая промышленность», 1997.

22. Ройтер Н. М. « Сырье хлебопекарного производства». – М.: «Дрофа-Плюс», 1996. – 193с.

23. Советы молодым хозяйкам / Под ред. М.А. Гришина, - Одесса6 Маяк, 1987.- 256с.: ил.

24. Скурихина И.М. Книга о вкусной и здоровой пище. – М.: Агропромиздат, 2004.

25. Технология: Сборник творческих проектов учащихся/Авт.-сост. В.Д. Симоненко.-2-е изд., перераб.- М.: Вентана-Граф, 2006. - 256с.: ил.

26. Трушкина Л. и др. Еда с аппетитом – М.: Центр здорового питания, 1988.

27. Что такое. Кто такой. Детская энциклопедия.- Москва, Издательский дом «Современ ная педагогика». - 2004.

28. Школьник Ю.К. Человек. Полная энциклопедия / ил. А. Воробьёва, Ю. Золотарёвой, Г. Мацыгина, Ю. Школьник. – М.: Издательство ЭСМО, 2006. – 256с.: ил.

29. Эткер д-р. Торты / перевод с немецкого. - Издательский центр "Терра", 1994. - 96с.: ил.

30. Энциклопедия домашнего хозяйства, составители И. Бахметьева, С. Сурова. - М.:СП "Квадрат", 1999.- 478с.

Полезные ссылки сети Интернет для учащихся

1. http://www.edic.ru Большой энциклопедический и исторический словари он-лайн.

2. http://www.wikiznanie.ru ВикиЗнание: гипертекстовая электронная энциклопедия.

3. http://ru.wikipedia.org Википедия: свободная многоязычная энциклопедия.

4. http://www.megabook.ru Мегаэнциклопедия портала «Кирилл и Мефодий».

5. http://online.multilex.ru МультиЛекс Online: электронные словари онлайн.

6. http://www.rubricon.com Рубрикон: энциклопедии, словари, справочники.

7. http://www.slovari.ru Русские словари. Служба русского языка.

8. http://slovari.gramota.ru Словари русского языка на портале «Грамота.ру».

9. http://www.glossary.ru Служба тематических толковых словарей «Глоссарий.ру».

10. http://vidahl.agava.ru Толковый словарь живого великорусского языка В.И. Даля.

11. http://slovari.yandex.ru Яндекс. Словари.

12. http://www.cooking.ru - КУЛИНАР-всё о еде и кулинарии.

13. http://tehnologiya.narod.ru - Кулинария, рукоделие, цветы, этикет, интерьер, вышивка, изонить.

14. http://tehnologiya.narod.ru - Кулирания, рукоделие, цветы.

15. http://www.edimdoma.ru - Сайт Юлии Высоцкой "Едим дома".

16. http://thefood.ru/provisions - Продукты питания

17. http://www.cosmonews.ru/article/080506.htm - Правда и мифы о витаминах.

18. http://supercook.ru - «Большая Домашняя Кулинария».

19. http://www.kedem.ru/links/index.html?sect=1&id=152 - Портал о кулинарии.

20. http://igolka.info/index.html - Информативный ресурс о рукоделии и здоровье.

21. http://www.gotovim.ru - Кулинария, кулинарные рецепты.

22. http://www.gurmania.ru - ГурМания.

23. http://www.vkysno.kiev.ua - Рецепты домашней кухни.

24. http://www.eda-server.ru/cook-book/index.html - Кулинарные рецепты на любой вкус.

25. http://taste.ru - Кулинарные рецепты, рецепты для всех и на любой случай!

26. http://www.millionmenu.ru/rus - Миллион Меню - международный книжный кулинарный проект.

27. http://peteris.narod.ru - Азбука кулинарии. Тысячи кулинарных рецептов на все случаи жизни, диетическая, православная, экзотическая кулинария, специи, соусы и многое другое.

28. http://www.nyam.ru - НЯМ. Большая энциклопедия детского питания.

29. http://www.novgorod.fio.ru/projects/project111/index.htm - Овощное изобилие на столе.

30. www.pir.ru - Материалы из справочника «ПИР».

31. http://nektarchik7.narod.ru/primenenie_meda_v_lechebnyh_celyah1.jpg